粥的方法(破壁机做南瓜粥的方法)

黄文其网友提问：

粥的方法

优质答案：

一、绿豆粥。取绿豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，随量食用。绿豆味甘性冷，行十二经脉，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉，补脾益胃，与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用，对血脂过高的中老年人，常食颇得裨益。

二、胡桃粥。取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而负气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。

三、百合薏米绿豆粥。材料：绿豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克。辅料：百合（干）20克。调料：白砂糖30克。做法：糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；所有材料放进锅中，加进适量水煮开；转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；粥浓，加进白糖调味即可。

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