茶分为多少类(茶分为几个种类)
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发表时间：2022-05-27 06:32
蔡万睿网友提问：
茶分为多少类
优质答案：
一、红茶是我国第二大茶类，红茶具有红茶、红汤、红叶的特征，红茶在加工过程中发生的化学反应使它产生了茶黄素、茶红素等新成分。
二、绿茶是中国的主要茶类之一，采摘茶叶的新叶或者芽，没有经过发酵就制成的饮品，经常喝绿茶能够降脂减肥以及防癌。
三、青茶也叫乌龙茶，是几大茶类中独具中国特色的茶叶品类，由宋代贡龙茶团、凤饼演变来的。
四、黄茶按照鲜叶老嫩、芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种。
五、黑茶的成品茶外观颜色为玄色，因此得名黑茶，属于后发酵茶，该茶性温顺，营养价值高。
六、白茶属于微发酵茶，只经过晒或者文火干燥后加工的茶，具有外形芽豪完整，汤色黄绿清澈，滋味平淡回甘等的品质特点。
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