小龙虾啤酒味太重如何解决(小龙虾啤酒放多了)
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发表时间：2022-06-03 07:50
林宛莹网友提问：
小龙虾啤酒味太重如何解决
优质答案：
一、加热挥发
啤酒的主要成分是酒精，加热时会挥发。因此，假如在日常烹饪中不小心放了太多啤酒，可以多做些烹饪来挥发掉多余的酒精，这对改善食品的口感也有很好的效果。
二、加进热水
大多数需要啤酒的食品是肉类菜肴。肉类菜肴在烹饪过程中轻易产生过量的料酒。啤酒加少许水再盖锅，会加速酒精挥发，肉会煮得更烂。
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