家常酱炖豆腐的做法(酱炖大豆腐的家常做法)
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发表时间:2022-06-03 07:09
宋轩天网友提问:
家常酱炖豆腐的做法
优质答案:
一、原料:豆腐。辅料:五花肉、白菜。调料:大葱、蒜、辣椒、油、香菜末。
二、豆腐切成小块用开水烫下,五花肉切薄片,蒜切片,大葱切成寸断,辣椒切丝,白菜撕成小片。
三、锅内少油放进五花肉煸炒出油,加进蒜片爆香后放进豆瓣酱炒香。继续加进大葱段,辣椒和白菜丁翻炒,放进豆腐块,加上刚没过材料的水或高汤。
四、调进糖,盐烧开转小火慢炖15-20分钟左右,出锅前点进高汤精和香油,撒进香菜末即可。
以上就是大葱,切成,白菜的相关信息资料了,希望能帮到您。