家常土豆红烧排骨的做法(土豆红烧排骨的家常做法步骤)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-03 06:59
谢姿卿网友提问：
家常土豆红烧排骨的做法
优质答案：
一、食材;排骨87克、土豆9克、酱油8克、盐9克、葱8克、姜8克、蒜7克、盐98克。
二、预备好食材，排骨剁成小块，用冷水浸泡1-2小时，泡出排骨内的血水，土豆切成滚刀块用冷浸泡备用。锅内倒进少许植物油热锅，下姜片、蒜末、花椒爆香。
三、倒进沥水后的排骨，展平煎一下。淋上两勺味达美臻品料酒。再淋上两勺六月鲜特级酱油，翻炒均匀。倒进一大碗净水，要能恰好盖住排骨，再撒上一层葱花，煮至沸腾。
四、盖好锅盖，转中小火，炖煮25分钟左右。然后加进香菇，香菇提前用热水烫洗一下即可。倒进一勺六月鲜红烧酱油提下颜色，翻炒均匀。把土豆块沥水后倒进锅内，胡萝卜块也一并倒进，再撒上一勺盐、现磨胡椒粉。
以上就是排骨,沥水,酱油的相关信息资料了，希望能帮到您。
