红烧鸭血的家常做法分享(红烧鸭血怎么做好吃视频)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-03 06:33
潘莹轩网友提问：
红烧鸭血的家常做法分享
优质答案：
一、主料：鸭血200克、红椒10克、青椒10克。
二、辅料：葱1段、姜2克、料酒6克、生抽6克、郫县豆瓣酱8克、食用油5克、盐0.5克、胡椒粉0.5克。
三、做法：
（1）原料：鸭血、葱、姜、红椒、青椒。
（2）鸭血冲洗干净后切块，红椒和青椒切小块，姜切姜米，葱切葱花，葱叶和葱白分开。
（3）锅内少许油，加进郫县豆瓣酱，炒出红油，一定要小火哦。
（4）加进葱白和姜米，炒香。
（5）烹进料酒。
（6）加进生抽。
（7）倒进鸭血块，翻炒，用锅铲小心的翻动，别碎了。
（8）加进白胡椒粉，翻炒均匀。
（9）倒进净水，中火烧几分钟，让鸭血进味。
（10）加进青红椒块，可以尝一下汤的咸淡味，决定是否添加盐，由于前边的豆瓣酱里有盐。
（11）汤汁收浓时，撒进葱叶，关火装盘。
以上就是郫县,豆瓣酱,红椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
