小暑习俗可以吃什么(小暑吃什么食物养生窍门)
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发表时间:2022-06-03 06:00
杨美君网友提问:
小暑习俗可以吃什么
优质答案:
一、吃三宝。“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进进三伏天。此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要留意补充体力,解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿芽菜的习俗。
二、食新(食辛)。过往民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。
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