豆腐鸭血汤的做法(豆腐鸭血汤的做法大全家常做法窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 06:06作者:黄雅俐

豆腐鸭血汤的做法(豆腐鸭血汤的做法大全家常做法窍门)

黄正宁网友提问:

豆腐鸭血汤的做法

优质答案:

一、主 料:鸭血(白鸭)(250克) 豆腐(300克) 调料:盐(2克) 酱油(4克) 味精(2克) 香油(10克) 红辣椒(5克) 大葱(5克)。

二、先将鸭血净水洗净,切成1.7厘米见方的块;

三、豆腐同样切成1.7厘米见方的块,分别放进开水同焯一下,捞出控净水;

四、汤锅置火上,倒进高汤750克烧开;

五、放鸭血块、豆腐块,煮至豆腐漂起;

六、加进细盐、味精、酱油、葱末、辣椒面;

七、待汤再开,起锅盛进汤碗内,最后淋进香油即可。

以上就是切成,豆腐,香油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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