韭菜疙瘩汤的家常做法介绍(韭菜疙瘩面汤)
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发表时间：2022-06-03 06:04
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王士杰网友提问：
韭菜疙瘩汤的家常做法介绍
优质答案：
一、食材：面粉100克、韭菜50克、鸡蛋1个、植物油20克、盐3克、香菇1个、土豆50克、把韭菜洗净切末，把泡发好的香菇切丁，把土豆往皮切丁，胡萝卜。
二、把面粉里加韭菜末拌均匀。
三、加鸡蛋用筷子搅拌均匀。
四、再加盐少许盐搅拌均匀，这样面疙瘩劲道进味。
五、假如太干就慢慢的加少许水，用筷子不停的拌均匀，成干干的小疙瘩，成面疙瘩，就这样的。
六、热锅凉油，油热8成，下香菇丁、土豆丁、胡萝卜翻炒均匀出香味，大约翻炒2分钟快熟了。
七、加净水或者高汤，这样更好吃，大火烧开煮2分钟左右。
8、把搅拌好的面疙瘩一点点的倒进往，左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒。
9、大火烧开，搅拌均匀加盐。
10、加胡椒粉搅拌均匀即可出锅了胡萝卜50克。
以上就是均匀,韭菜,香菇的相关信息资料了，希望能帮到您。
