怎么做鸭血豆腐汤(鸭血豆腐汤怎么做好吃又简单)
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发表时间:2022-06-03 06:34
倪秀琴网友提问:
怎么做鸭血豆腐汤
优质答案:
一、主 料:鸭血(白鸭)(250克)、豆腐(300克) 。
二、调料:盐(2克) 、酱油(4克) 、味精(2克) 、香油(10克)、 红辣椒(5克) 、大葱(5克)。
三、先将鸭血净水洗净,切成1.7厘米见方的块。
四、豆腐同样切成1.7厘米见方的块,分别放进开水同焯一下,捞出控净水。
五、汤锅置火上,倒进高汤750克烧开。
六、放鸭血块、豆腐块,煮至豆腐漂起。
七、加进细盐、味精、酱油、葱末、辣椒面。
8、待汤再开,起锅盛进汤碗内,最后淋进香油即可。
以上就是切成,豆腐,香油的相关信息资料了,希望能帮到您。