左宗棠鸡怎么做好吃(左棠鸡做法)
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发表时间：2022-06-03 06:08
周思颖网友提问：
左宗棠鸡怎么做好吃
优质答案：
一、食材：鸡腿排800公克，辣椒6根，豉油2大匙，太白粉4大匙，鸡蛋1颗，米酒1大匙，油2大匙，豉油2大匙，蕃茄酱2大匙，白醋2大匙，米酒2大匙，蒜末3大匙，太白粉1大匙，糖2大匙，水1大匙。
二、鸡腿排用刀稍微在表面切纹路之后切成一口大小。
三、将鸡肉块与腌料抓匀，最后再加进油拌匀防止沾黏。
四、酱汁材料拌匀备用。
五、锅中倒进适量油开大火加热至180度，将肉倒进并不时搅拌将肉拌开，炸至鸡肉表面金黄酥脆即可捞起。
六、原锅煸香辣椒至微焦香后加进鸡肉与酱汁扮炒翻匀即可。
以上就是鸡腿,鸡肉,太白粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
