大暑补气去火推荐的四种常见食物(大暑吃什么食物养生窍门)

林辛慈网友提问：

大暑补气去火推荐的四种常见食物

优质答案：

一、西瓜

西瓜堪称“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。其味甘甜、性冷，是瓜类中消暑解渴的首选。大暑时节，出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。洪忠宣《松漠纪闻》载：有人患眼疾，以西瓜切片晒干，日日服食，即愈。这是由于西瓜性冷降火的缘故。

二、苦瓜

苦瓜又名“凉瓜”，性冷，苦，无毒，进心、肝、脾、肺经。是大暑时节消暑的最好蔬菜，营养非常丰富，有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美收留、防癌等功效。此外还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。大暑天热，吃苦瓜最好。

三、绿芽菜

绿豆是夏季饮食中的上品，营养丰富，有清热消暑、美收留养颜、止渴利尿等功效，有“济世之食谷”之美誉。在大暑期间，可煮绿豆汤或绿豆粥喝。而绿芽菜则有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

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