大暑适当吃辣的好处(大暑可以吃辣椒吗)

罗依茂网友提问：

大暑适当吃辣的好处

优质答案：

一、调和冷热

夏季烈日炎炎，人们接触冷凉食品的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍，夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬，都属于冷凉性食品。吃多了轻易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。

假如我们搭配一点辣椒，则可以起到冷热平衡的作用。如炒苦瓜、炒圆白菜、凉拌黄瓜、朝鲜泡菜、萝卜泡菜等，都有辣椒的身影。这些菜中实际蕴含着中医“冷热调和”、“春夏养阳”的聪明。

二、开胃助消化

辣椒香辣刺激，无论什么菜，只要配上辣椒，吃起来就特别香。在民间，辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐，人们大多没有胃口，不想吃东西，吃点辣椒，就可以促进食欲、开胃下饭。

三、除湿降温

我国四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣，由于那些地方天气湿润，而辣椒有除湿之功，能把体内多余的湿气驱除出往。夏天雨水多、湿气重，适当吃点辣椒，能除湿气。

研究发现，吃辣椒有降温的作用。这主要是由于刚吃辣椒时，人身体会感觉到一阵刺痛，但是刺痛结束后，刚才的辣味刺激只是在你的脸上留下了一层晶莹汗珠；而汗珠蒸发的时候，则会带走身体多余的热量，让你惊喜的凉爽感必定如期而至。

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