辣炒鸭血的家常做法分享(炒鸭血的做法最正宗的做法)
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发表时间:2022-06-03 06:58
江佩玲网友提问:
辣炒鸭血的家常做法分享
优质答案:
一、主料:鸭血300克、红椒1根、青椒1根。
二、辅料:豆瓣酱1大勺、剁椒1大勺、料酒1/2大勺、生抽1/2大勺、糖1小勺。
三、做法:
(1)鸭血切小块。
(2)锅中倒进切好的鸭血沸水焯水,盛出沥干备用。
(3)青椒、红椒往籽切菱形块备用。
(4)锅中热油,倒进豆瓣酱小火炒至出红油。
(5)倒进剁椒小火翻炒片刻。
(6)倒进鸭血大火翻炒均匀。
(7)倒进料酒、生抽、糖翻炒均匀。
(8)最后倒进青椒、红椒翻炒均匀。
以上就是翻炒,红椒,青椒的相关信息资料了,希望能帮到您。