砂锅豆腐怎么做(砂锅豆腐怎么做好吃视频)
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发表时间：2022-06-03 05:32
蔡佳明网友提问：
砂锅豆腐怎么做
优质答案：
一、食材：豆腐150g、五花肉150g、木耳100g、大蒜10g、姜10g、小米辣10g、豆瓣酱10g、油10g、盐2g、生抽5g、葱花10g
二、首先预备大约150克的豆腐，用刀切成片，再把一块煮熟的五花肉用刀切成小块。
三、接着把大蒜和姜拍碎切末，小米辣切成小段。
四、然后在锅里倒进油，依次放进豆腐，煎至两面金黄后捞出控油。
五、再倒进一点油放进切好的肉丁，蒜，姜，小米辣和豆瓣酱。
六、炒出香味之后加进适量的净水，放2g盐，5g耗油和生抽。煮大约2分钟。
七、在砂锅里放进洗干净切泡发好的木耳，在放上煎好的豆腐，浇上煮好的汤汁。
8、盖上盖子，烧开之后用小火煮15分钟左右。
9、最后根据个人口味撒上葱花，这道砂锅豆腐就做好了。
以上就是切成,豆腐,小米的相关信息资料了，希望能帮到您。
