素豆腐丸子怎么做(素的豆腐丸子怎么做)
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发表时间:2022-06-03 05:59
倪怡芳网友提问:
素豆腐丸子怎么做
优质答案:
二、辅料:花生油适量、胡椒粉适量、淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量
三、备好食材:老豆腐用开水加少许盐浸泡十分钟备用(往除豆腥味)。
四、香菇洗净提前泡发好,切成末备用。
五、胡萝卜往皮洗净切成末备用。
六、豆腐沥干水份放进大碗内,用勺子压成泥。
七、放进适量盐,生抽,蚝油,花生油及淀粉顺时针搅拌均匀。
8、再加进胡萝卜末及香菇末搅拌均匀。
9、预备一个深盘,带上一次性手套把搅拌好的豆腐泥搓成圆子。
10、依次搓成圆子摆盘。
1一、预备蒸锅,冷水上锅放进,水开后上汽蒸十八分钟左右即可(全素易熟)。
以上就是圆子,切成,香菇的相关信息资料了,希望能帮到您。