白切羊肉怎么做(白切羊肉怎么做法)
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发表时间：2022-06-03 05:59
杨凯翔网友提问：
白切羊肉怎么做
优质答案：
一、食材：羊腿1只、白萝卜1根、辣椒适量、花椒适量、大葱段适量、香叶适量
二、首先预备新鲜羊腿一只。
三、然后预备好香料，將所有香料用一个小袋子装起来，这样不置于卤水汁内到处是香料飘浮。
四、羊腿洗净用煮沸焯往血水捞岀；取一锅内注进热水并放进焯往血羊腿，并加进大葱段、香料包和适量料酒。
五、大火烧开转中火煮二十分钟左右，再放进白萝卜。
六、继续煮用筷子戳试一下羊腿一戳即进就差未几可以熄火。
七、接着煮到至羊肉酥软捞出趁热取出羊骨；再放回锅中置到羊肉冷却，捞出置收留器中盖上保鲜膜放冰箱冷躲一晚。
8、最后第二天取出切片配上调制好的甜面酱或辣酱就可以开吃。
以上就是香料,羊腿,大葱的相关信息资料了，希望能帮到您。
