蛋黄豆腐怎么做(鸡蛋黄豆腐的做法)
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发表时间：2022-06-03 05:11
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吴佩仁网友提问：
蛋黄豆腐怎么做
优质答案：
一、主料：豆腐1盒、咸鸭蛋4个；调料:色拉油少许、食盐少许、鸡精2克、水淀粉适量、白酒少许。
二、四个咸蛋黄加几滴白酒，用勺子碾碎，越碎越好。
三、进微波炉高火叮30秒，取出备用。
四、绢豆腐取出，切成小块备用。
五、锅中放少量油，温油小火炒香步骤1处理好的咸蛋黄碎，炒至锅内出现小泡泡，加少量水煮开。
六、轻轻倒进豆腐小火煮至汤汁稍稠，加盐和鸡精调好味，用水淀粉勾个薄薄的芡汁，让汤汁浓稠能包裹在豆腐表面，即可。
以上就是豆腐,咸蛋,白酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
