芥末鸭掌怎么做(芥末鸭掌怎么做好)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-03 05:38
惠协发网友提问：
芥末鸭掌怎么做
优质答案：
一、原料：鸭掌500克、芥末20克、白醋8克、盐、葱、姜、白糖、芝麻油。
二、将鸭掌洗净，放进锅中加葱、姜片、料酒煮熟，大约煮20分钟；
三、捞出煮熟的鸭掌立即放进凉开水中；
四、为了使芥末的香辣之气发出来，先将小碗用开水烫一遍，将芥末倒进小碗内加进20克滚开的开水冲开，加盖闷大概15分钟备用；
五、白醋、盐、白糖、芝麻油调匀后倒进芥末碗中继续闷3分钟备用；
六、鸭掌捞出控水，纵向切成两段与芥末碗中的调料搅拌均匀后装盘即可食。
以上就是芥末,芝麻油,白醋的相关信息资料了，希望能帮到您。
