血豆腐简介(血豆腐是什么做的)
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发表时间:2022-06-03 05:31
沈洁铭网友提问:
血豆腐简介
优质答案:
一、血豆腐的做法 ;
(1)猪血洗净切块,块稍大些,免得炒时易碎。 青椒切丝备用
(2)热锅中倒进少许植物油,油温5成热时,下进姜丝、蒜末炒香
(4)猪血块炒变色后,倒进青椒丝一起翻炒,炒出颜色后加进适量精盐,鸡精,倒进香麻油收锅即可。
二、血豆腐简介;血豆腐源自云南少数民族,是一种由动物血加盐直接加热凝固而成的食品,常见的血豆腐为鸭血、鸡血、猪血制作而来。血豆腐可以直接吃,也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。
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