哪些食物不能和维生素c一起吃(维生素c不能和哪些东西一起吃)
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发表时间：2022-06-03 05:31
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王淑月网友提问：
哪些食物不能和维生素c一起吃
优质答案：
一、维生素C不能与虾同食，因会引起中毒。
二、维生素C不能与猪肝同食，因猪肝里的铜离子会使维C迅速氧化为脱氢抗坏血酸，使维C失往本来的功能。
三、维生素C不能与牛奶同食，由于牛奶含有氧化性物质维生素B2，该物质易氧化维C，同时使自身还原，二者均会失往原有的功能；四、黄瓜、胡萝卜等，此类蔬菜含有非常丰富的维生素C分解酶，会使维C失往功能。
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