如何制作砂锅排骨(砂锅排骨怎么做好吃窍门)
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发表时间:2022-06-03 05:43
许志峰网友提问:
如何制作砂锅排骨
优质答案:
一、食材:肋骨1000克、葱10克、生姜16克、花椒3克、香叶4克、生抽5克、料酒10克、耗油6克。
二、排骨洗净切小块。再次冲洗一下往掉残渣。
三、冷水浸泡至少半小时。
四、生姜切片。砂锅无水加植物油热锅。
六、排骨沥水加进。展平,简单的煎一下。
七、加进一大勺料酒。加进生抽跟香叶,大火煮开。然后盖上盖子,转中小火,文火炖煮30分钟。
以上就是料酒,花椒,生姜的相关信息资料了,希望能帮到您。