红烧小公鸡的烹饪方法(红烧公鸡家常做法最简单的)
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发表时间:2022-06-03 05:21
温哲湖网友提问:
红烧小公鸡的烹饪方法
优质答案:
一、材料:小公鸡、洋葱、甘笋各半只。调料: 干葱两粒(切碎),淀粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙,绍酒一汤匙,白糖三汤匙,净水五汤匙。
二、鸡洗后斩成块,放进淀粉一茶匙拌匀,泡油后捞起,沥干油待用。
三、甘笋往皮与洋葱同切成厚片待用。
四、器皿内放进两汤匙色拉油,爆香干葱、鸡块,加进甘笋、洋葱同炒匀,加进绍酒一汤匙、白糖三汤匙、净水五汤匙以及生抽、老抽、米醋各两汤匙,中火40分钟,煮至汁料收干及鸡熟即可。
以上就是汤匙,洋葱,绍酒的相关信息资料了,希望能帮到您。