冰滴咖啡怎么做(冰滴咖啡怎么制作)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 05:27作者:刘怡安

冰滴咖啡怎么做(冰滴咖啡怎么制作)

崔美珠网友提问:

冰滴咖啡怎么做

优质答案:

一、原料:冰滴咖啡壶1组;磨豆机1台;圆形滤纸1张;加拉米妮塔咖啡豆40克;东非肯尼亚咖啡豆40克;苏门达腊曼特宁咖啡豆40克;开水500ml;冰块适量;全脂鲜奶;果糖。

二、将滤器置於中壶,避免咖啡粉流到下壶中。

三、所有咖啡豆都磨成细研磨度(以小飞马为例须磨成3号)后,依序将咖啡粉以肯亚AA→拉米妮塔→黄金曼特宁的顺序,装进中壶内并覆上圆形滤纸。

四、把做法2完成的中壶安置到木架第二层处(由上架数起)。

五、上壶安装到第一层后,放进冰块和开水,冰块约需9分满。

六、打开上壶的调节器先让圆形滤纸,待冰水淋湿滤纸后,将调节器转为5秒1滴的速度开始萃取咖啡液。

七、待上壶的冰水滴完后,静置室温约3小时,取出下壶覆上保鲜膜,放进冰箱冷躲约5小时,取出饮用风味更佳。

以上就是滤纸,咖啡豆,冰块的相关信息资料了,希望能帮到您。

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