长豆角炒肉的烹饪方法(长角豆炒肉的做法)
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发表时间：2022-06-03 05:51
汪泰云网友提问：
长豆角炒肉的烹饪方法
优质答案：
一、材料：长豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。
二、瘦肉切丝备用（也可用稍加生粉）；
三、豆角沿纵向剖半，成两边（这是豆角进味的小诀窍）；
四、锅内热油爆香姜丝，放进肉丝划炒至变色，倒进半边豆角；
五、预备半碗凉水，一边炒，一边点进少许水，分3－5次进行，这样可使豆角保持青翠；
六、待豆角将熟，以盐、五香粉和鸡精调味。
以上就是豆角,香粉,姜丝的相关信息资料了，希望能帮到您。
