正宗老虎菜的做法介绍(老虎菜是什么菜做的)
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发表时间：2022-06-03 05:37
胡忆书网友提问：
正宗老虎菜的做法介绍
优质答案：
一、食材;香菜3两、青尖椒3两、葱1两、盐适量、陈醋2两、鸡精适量、香油适量、白糖少许。
二、首先把辣椒，香菜，葱全部洗好，把辣椒全部切，香菜也切碎，然后将葱切碎。
三、将切好的葱，香菜，辣椒放到一个盆中，先放点盐腌一下，几分钟就可以。
四、给腌好的老虎菜里，放点鸡精，白糖，香油，当然还有陈醋，醋要多一点，这样这个才能出来酸辣的感觉，放白糖主要是让这个菜的口感柔和，不至于那么刺激。
五、把菜搅拌匀后，在腌3到5分钟，酸辣爽口的老虎菜就上桌了。是不是很简单啊，这个菜最合适吃凉面条和焖面。
以上就是香菜,白糖,陈醋的相关信息资料了，希望能帮到您。
