豆腐土豆怎么做(豆腐土豆怎么做汤)
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发表时间:2022-06-03 05:01
谢耀法网友提问:
豆腐土豆怎么做
优质答案:
一、材料:豆腐250克、土豆50克、葱、姜、盐、花椒水、酱油、香菜适量、油100克(耗 25克)、高汤200毫升。
二、土豆切成滚刀块,豆腐切成菱形与土豆块大小相仿,葱、姜、香菜切末。油锅烧至八成热,分别放进豆腐块、土豆块炸成金黄色,出锅,沥尽油。炒锅再次上油少许,放进葱、姜末炒香,加进酱油,花椒水、高汤,放进炸好的土豆块,开锅再放进炸好的豆腐块、盐,改用小火焖约3分钟,撒上香菜末,即可出锅食用。
以上就是土豆,香菜,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。