鱼豆腐汤的营养价值(小孩吃鲈鱼豆腐汤的营养价值)
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发表时间：2022-06-03 05:19
蔡慧娟网友提问：
鱼豆腐汤的营养价值
优质答案：
一、将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切块；鱼往内脏洗净用热水烫一下，放进凉水中刮净黑皮洗净，豆腐焯水要焯透控净水；坐锅点火放油油热煸炒葱姜加进绍酒、肉汤、肉片、花椒水、盐，开锅后放水、鱼和豆腐，大火烧开改小火慢炖20分钟，见汤浓乳白色时取出葱姜块，放进鸡精调好口味，放进香菜盛在汤碗中即可。
二、鱼肉本身含有丰富的蛋白质，并且脂肪较少，豆腐则含有大豆卵磷脂等。鲫鱼豆腐汤可日常食用，营养丰富。特别是对于哺乳期妇女，术后职员，能够提供足够的能量。
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