雪菜黄鱼正宗做法(雪菜烧黄鱼图片)
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发表时间：2022-06-03 05:42
郭胜治网友提问：
雪菜黄鱼正宗做法
优质答案：
一、材料：黄鱼350克、腌雪里红100克、冬笋80克、干淀粉2茶匙、香葱20克、生姜5克、盐1/2茶匙、胡椒粉、味精各1/4茶匙、黄酒1汤匙、小红椒1个、大葱适量。二、姜切片。香葱打结。笋切丝。雪里红切末，挤干水分。小红椒切圈。
三、黄鱼清洗干净。
四、吸干鱼身的水分，然后用干淀粉抹匀。
五、锅烧热，进油烧七成热，放黄鱼煎金黄。
六、另起油锅，进雪里红和冬笋翻炒几分钟，盛出。
七、葱姜炒出香味，再放进已经煎好的黄鱼。
8、加黄酒、开水大火烧开
9、加盖炖煮10分钟。
10、再放进雪里红和冬笋。
1一、大火再煮5分钟，加盐、胡椒粉、味精调味即可盛出，最后撒进香葱末、红椒圈即可。
以上就是雪里红,黄鱼,冬笋的相关信息资料了，希望能帮到您。
