教你酱大骨头的做法(酱大骨头的家常做法)
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发表时间：2022-06-03 05:40
沈洁铭网友提问：
教你酱大骨头的做法
优质答案：
一、材料：骨头，葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，山楂，草果，小辣椒2个，生抽，老抽，大酱，冰糖 。
二、把骨头切成小块泡进净水里，中间多换几次水，这样做的时候就不用焯了。
三、预备调料：葱姜蒜，花椒大料，香叶桂皮，山楂草果，还有两个小辣椒。不是我家调料多，您买一袋炖肉料就成。把调料用纱布包上，煮出来的汤干净。还有一袋很重要的调料---大酱。
四、高压锅中加水，把所有调料扔进往，再倒点生抽老抽，大酱冰糖，大火压制40分钟，最简单的酱骨头就完成了。
以上就是调料,草果,大料的相关信息资料了，希望能帮到您。
