炖牛肉的做法最正宗的制作方法(炖牛肉的做法)
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发表时间：2022-06-03 05:21
涂昀琬网友提问：
炖牛肉的做法最正宗的制作方法
优质答案：
一、食材：牛肋条肉800g、大喜大牛肉粉少许、酱油3大勺、黄酒3大勺、盐适量、八角2个、花椒适量、葱姜片适量。
二、将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状。
三、葱姜洗净后切成葱段和姜片备用。
四、正宗炖牛肉的做法热锅凉油，待油烧制五成热时放进花椒八角、葱姜片爆香。
五、接着将牛肉块倒进锅中煸炒，再放进黄酒煸炒片刻。
六、倒进没过牛肉块足量的净水后倒进酱油，水开后撇往浮沫，盖上锅盖后转小火炖90分钟后。
七、放进适量的盐和大喜大牛肉粉后，继续小火炖30分钟。
8、最后根据自己的口味转大火收汁。
以上就是姜片,切成,肋条的相关信息资料了，希望能帮到您。
