陈皮鸭正宗做法与步骤(陈皮鸭的制作)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-03 05:11
张孟涵网友提问：
陈皮鸭正宗做法与步骤
优质答案：
一、主料：鸭肉1000g、陈皮适量、姜适量、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量。
二、鸭肉切成小块。
三、鸭肉焯水 锅内水烧开，把鸭肉倒进开水中焯水几分钟。
四、然后把鸭肉盛出来，放进漏盆中（把水漏净）。
五、锅内放进食用油。
六、放进姜蒜爆香，快速放进鸭肉。
七、炒制一会，放进适量老抽。
8、翻炒后加陈皮。
9、转小火，慢慢炖， 待收汁完成（大约时间10分钟，实在应该多加一些水，炖久一些）
10、最后加耗油，加盐，就可以起锅了！
以上就是鸭肉,放入,陈皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
