牛肉辣椒酱的做法(牛肉辣椒酱的做法北方)
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发表时间:2022-06-03 05:56
赵彦儒网友提问:
牛肉辣椒酱的做法
优质答案:
一、红辣椒2000g,牛肉500g,葱姜蒜适量,芝麻适量,花生适量。
二、将红辣椒洗干净,用绞肉机绞碎。
三、将葱、姜、蒜切成碎末,肉末预备好待用。
四、炒熟花生,稍凉往皮,将熟花生放进保鲜袋碾成花生碎。
五、锅中放油将肉炒变色,淋少许料酒往除腥味,然后放进葱、姜、蒜末炒出香味,再倒进豆瓣酱炒出香味。
六、倒进绞碎的红辣椒,开锅后改小火,熬40分钟。中间不断翻炒,以免糊底。
七、放进捣碎熟的花生芝麻,再熬几分钟,营养美味的牛肉香辣酱就做好了。
以上就是花生,绞碎,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。