最正宗的麻辣小龙虾做法步骤(麻辣小龙虾的家常做法)
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发表时间:2022-05-27 06:13
张馨士网友提问:
最正宗的麻辣小龙虾做法步骤
优质答案:
一、预备用料。小龙虾、姜、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、小茴香、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、啤酒。
二、用刷子刷干净小龙虾的背部和腹部。
三、抓紧它的所有小脚往外拔,往掉腮。
四、捉住尾巴中间一片往外拔,抽虾线。
五、姜、葱、蒜切好备用。
六、锅中热油加进姜、葱、蒜炒香。
七、加进八角、小茴香、草果、桂皮、香叶、花椒炒香。
8、倒进小龙虾翻炒。
9、加进老抽、生抽、蚝油、糖、豆瓣酱翻炒均匀。
10、倒进啤酒翻炒均匀,盖上锅盖中火焖煮8分钟左右。
以上就是翻炒,小龙虾,小茴香的相关信息资料了,希望能帮到您。