萝卜缨炒鸡蛋干的制作方法(萝卜干炒鸡蛋怎么做才好吃)
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发表时间:2022-06-03 05:15
陈韵发网友提问:
萝卜缨炒鸡蛋干的制作方法
优质答案:
一、烧锅开水,放进适量的盐和少许油,将萝卜缨焯水,变色后捞出切成小粒(记住这关键的一步哟, 焯水能往除萝卜菜的辛辣和微微的苦味);
二、再将鸡蛋干放进里面焯煮一下;
三、热锅凉油, 放进蒜末和红椒爆香;
四、再放进鸡蛋干翻炒几下;
五、放进切碎的萝卜菜末;
六、翻炒几下后加进适量的盐调味, 翻炒均匀即可盛进盘中。
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