苹果醋怎么制作(苹果醋怎么制作冷饮)
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发表时间：2022-06-03 05:08
吴东侑网友提问：
苹果醋怎么制作
优质答案：
一、清洗苹果表面，然后用食盐擦往苹果表皮的蜡，苹果清洗干净并且擦干。
二、将苹果切成片状，切的时候苹果里面的核要往掉的，切好后再预备一个玻璃收留器。把处理好的苹果片放进玻璃瓶中，接着放进100克的冰糖，再倒进一瓶白醋，然后再放一层冰糖，接着再放一层苹果，再放一层冰糖以此类推，米醋的量要沉没过苹果。总体来说，苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减。
三、在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子盖上拧紧，放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可。
四、苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，接着用细纱布过滤一下苹果醋，将过滤好的苹果醋，分装倒进消过毒的玻璃瓶中密封。饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。
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