好吃的红烧带鱼做法介绍(红烧带鱼的具体做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 05:23作者:张淑伦

好吃的红烧带鱼做法介绍(红烧带鱼的具体做法)

赖志文网友提问:

好吃的红烧带鱼做法介绍

优质答案:

一、材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。

二、带鱼洗净,剪往背部的鱼刺和鱼鳍,切成段,用盐腌制10分钟;

三、姜、蒜、青红尖椒、葱切好备用;

四、将带鱼两面煎至金黄;

五、烹进米酒和酱油,放适量水,大概150毫升,放姜和蒜;

六、由于带鱼之前煎过,基本已经熟了,所以不用煮很久,煮二、3分钟后,放盐、糖、醋、鸡精调味,然后再放青红椒;

七、汤汁开始变浓稠的时候,放葱段,大火收汁即可。

以上就是带鱼,汤匙,生粉的相关信息资料了,希望能帮到您。

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