怎样制作好吃的肉末烧老豆腐(如何烧肉末豆腐)
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发表时间：2022-06-03 05:10
吴千光网友提问：
怎样制作好吃的肉末烧老豆腐
优质答案：
一、工具/原料：老豆腐约350克、盐适量、食用油适量、肉末约150克、葱姜末适量、料酒适量、生抽适量、酱油适量、蚝油适量、老抽适量、黄豆酱适量、净水适量、鸡精适量、胡椒粉适量、水淀粉适量。
二、将老豆腐掰成大小合适的块，锅中烧水，加进食盐，水开下进豆腐焯烫三分钟，捞出控水备用。
三、锅中烧油，加进肉末炒至变色，再放进葱姜末爆香，再淋进料酒，生抽，酱油，老抽，放进蚝油，黄豆，炒出酱香味。
四、再放进净水，豆腐，煮三分钟后，加进盐，鸡精，胡椒粉调味，再淋进水淀粉勾芡，即可开吃。
以上就是老豆腐,姜末,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。
