南瓜馒头怎么做(南瓜馒头怎么做好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 05:17作者:王嘉文

南瓜馒头怎么做(南瓜馒头怎么做好吃)

李政霞网友提问:

南瓜馒头怎么做

优质答案:

一、预备南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。

二、南瓜往皮、往瓤切块;

三、蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;

四、加面粉揉匀;

五、盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插进试一下,基本不反弹即可;

六、发好的面团挤出空气,揉匀;

七、团成长条;

8、手拽成馒头大小的剂子;

9、每个剂子再揉一会整成馒头外形即可,发酵20分钟,凉水上锅,中火,开锅后20分钟,关火焖2分钟出锅即可。

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