南瓜馒头怎么做(南瓜馒头怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-03 05:17
李政霞网友提问:
南瓜馒头怎么做
优质答案:
一、预备南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。
二、南瓜往皮、往瓤切块;
三、蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;
四、加面粉揉匀;
五、盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插进试一下,基本不反弹即可;
七、团成长条;
8、手拽成馒头大小的剂子;
9、每个剂子再揉一会整成馒头外形即可,发酵20分钟,凉水上锅,中火,开锅后20分钟,关火焖2分钟出锅即可。
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