药食同源的意思(何谓药食同源)
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发表时间:2022-06-03 04:38
卢志铭网友提问:
药食同源的意思
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一、“药食同源”指,很多食品即药物,它们之间并无尽对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食品之中,以为每种食品也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食品是同时起源的。
二、《淮南子·修务训》称:“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就。当此之时,一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分,无毒者可就,有毒者当避。