菠萝如何吃更甜(菠萝变甜的吃法)
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发表时间：2022-06-03 04:47
卢晴德网友提问：
菠萝如何吃更甜
优质答案：
一、将往皮切好的菠萝块，放进淡盐水中，浸泡20分钟左右，然后再用净水冲洗一遍，沥干后再吃，味道就很香甜啦。菠萝里含有一种“菠萝酶”，它能够分解蛋白质。假如不用盐水浸泡就直接吃，这种酶会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会让口腔产生一种微微刺痛的感觉，盐能抑制菠萝酶的活力。
二、当吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也能享受到菠萝的香甜味道。
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