煲鸡汤的简单步骤(煲鸡汤的教程)
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发表时间:2022-06-03 04:06
阮旭麟网友提问:
煲鸡汤的简单步骤
优质答案:
一、食材:鸡肉一只,香菇少许,葱段一根,香油一勺,盐一勺,醋一勺。
二、预备工作
三、放进鸡肉浸泡
用手推拿鸡肉,需要按鸡身上每一个部位,推拿完成后,确保鸡肉为松软状态,浸泡15分钟。
四、焯水
给鸡肉焯水,冲洗干净往掉杂质。
五、细节处理
冷水下锅,放进姜片,煮开后把浮沫撇掉。
六、火候把控
小火煮半小时,汤汁变得浓郁时,就可以关火了。
以上就是鸡肉,姜片,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。