奶白鲤鱼汤简单做法(奶汤鲤鱼做法大全)
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发表时间：2022-06-03 04:43
赖儒威网友提问：
奶白鲤鱼汤简单做法
优质答案：
一、过油煎
鲤鱼往鳞洗净后，沥干水分，放进油锅中用油煎至两面金黄，加水开水炖煮，可以炖出浓白汤。
二、炒鱼肉
可以将鲤鱼切成段，在锅中用水焯一下，捞出沥干水分后，锅中对鱼肉进行翻炒，加进开水炖煮也会出白汤。
三、用大火
上面两种方法都需要用大火作为条件，规则就是大火熬浓汤，小火熬清汤。
四、不锈钢
炖鱼汤最好用食品接触级的不锈钢锅进行炖煮，铸铁锅轻易下铁锈，影响汤汁的颜色和看相。
以上就是白汤,大火,鲤鱼的相关信息资料了，希望能帮到您。
