炒八爪鱼的教程(炒八爪鱼怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-03 04:07
黄信春网友提问：
炒八爪鱼的教程
优质答案：
一、主料：章鱼250克。
二、辅料：韭菜100克。
三、调料：黄酒3克、盐3克、大葱2克、姜2克、味精1克、猪油（炼制）50克、香油5克。
四、制作方法：将鱼肚上的小口翻开，取出玄色，把嘴和眼里的沙子挤往；八带鱼（章鱼）放在净水中搓洗干净，先劈成4半，再成长3厘米的块，用沸水焯过，捞出沥干水。
五、葱、姜切丝；把青韭洗净，切成长3厘米的段，待用；炒勺放在旺火上，下猪油烧至七成热，放进葱、姜丝和鱼块煸炒；6.加进肉清汤（25克）、精盐、黄酒、味精和青韭，快炒一下，淋上芝麻油，颠翻炒勺即成。
以上就是炒勺,放在,猪油的相关信息资料了，希望能帮到您。
