油炸肉的烹饪方法(油炸肉做法)
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发表时间：2022-06-03 04:09
王建福网友提问：
油炸肉的烹饪方法
优质答案：
一、材料：猪瘦肉300克、鸡蛋一个、面粉30克、淀粉20粉。调料：盐、五香粉、花椒粉、酱油、料酒。
二、猪肉洗净切小条，加进酱油，料酒，淀粉，五香粉腌拌均匀，腌制20分钟进味。
三、取一个大碗加进面粉，淀粉，鸡蛋，在加进适量的净水和盐搅拌均匀，成为面糊备用。
四、把腌制好的肉条 放进面糊中沾满面糊，油锅油烧温热放进肉条。
五、肉炸至发白浮起捞出，轻轻拍疏松把粘连的分开，再次回锅复炸至金黄即好。
以上就是面糊,淀粉,香粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
