酒晾蛋的做法(做蛋酒的步骤)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 04:22作者:王介乔

酒晾蛋的做法(做蛋酒的步骤)

林庭玮网友提问:

酒晾蛋的做法

优质答案:

一、原料:枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖

二、酒酿只要用一半就可以了。酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

三、锅中大碗水,放进枸杞先煮个5分钟,然后倒进酒酿。

四、大火烧开,加进适量的冰糖搅拌,然后倒进搅拌均匀的鸡蛋液即可。

以上就是酒酿,米酒,冰糖的相关信息资料了,希望能帮到您。

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