制作红薯棉花糖的方法(制作红薯糖的步骤)
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发表时间：2022-05-27 06:53
陈俊玮网友提问：
制作红薯棉花糖的方法
优质答案：
一、食材：红薯2.8公斤、黄油115克、生姜15克、酸奶油60克、棉花糖90克。
二、将马铃薯放进烤盘中，烤至插进马铃薯的细扦子毫无阻力地插进，大约2小时。
三、在中低火的中等平底锅中融化黄油，轻轻旋转直到颗粒呈淡金黄色并闻到坚果味。加进香草小枝。
四、将肉加进大碗或立式搅拌机的碗中。用打蛋器附件或手持搅拌器打至光滑蓬松，大约2分钟。将棕色黄油滤进土豆中，丢弃卷曲的香草。加进生姜，然后加进酪乳或酸奶油。用盐调味。
五、将土豆刮到烤盘中，烘烤至热透，约30分钟。将烤箱温度进步到246°C，并在上面放上迷你棉花糖。烘烤至棉花糖融化并呈浅褐色，大约3分钟。
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