蘑菇发霉能不能吃
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发表时间：2022-06-03 04:50
陈圣怡网友提问：
蘑菇发霉能不能吃
优质答案：
一、蘑菇发霉了不可以吃，由于发霉的蘑菇会产生毒素，可以损害神经、呼吸道以及泌尿系统等，也会导致肾功能衰竭，并且发霉的蘑菇中含有黄曲霉素，这种物质会导致肝癌，甚至危及生命。
二、建议：不要吃发霉的蘑菇；新鲜的蘑菇也不要存放时间过长，假如想放的时间长一些，可以将其晾干，然后在存放。
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