绿豆发芽了还能不能吃
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发表时间：2022-06-03 04:46
赖英贤网友提问：
绿豆发芽了还能不能吃
优质答案：
一、绿豆发芽了是可以吃的。
二、在市场上面经常吃到的绿芽菜，就是由绿豆经过一定的加工处理，发芽之后就成了绿芽菜。绿芽菜没有毒性，而且口感比较鲜美，营养也比较丰富，所以多吃些绿豆牙对身体是有一定的帮助的，不仅能够补充维生素、电解质以及机体所需的营养物质。而且绿芽菜是一种清凉的食品，具有下火作用。
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