超入味烧椒茄子的做法(青椒烧茄子)
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发表时间：2022-06-03 04:55
洪国祥网友提问：
超入味烧椒茄子的做法
优质答案：
一、将各色辣椒/青椒/甜椒都洗净晾干，将平底锅烧热，锅内不要放油直接放进辣椒 ，中火煎辣椒约8-10分钟左右，每2分钟翻翻面，至外皮均匀的煎出斑点，辣椒变软时盛出待用。
二、继续保持中火，将茄子切长段并剖半后也下锅干煎，每面3-5分钟左右，至茄子也都变软，盛出和辣椒一起晾凉 。
三、将辣椒和茄子外皮烧黑的部分剥往，将辣椒的籽往掉 将处理好的茄子和辣椒都撕成条，拌进香菜。加蒜泥、生抽、醋、麻油、糖和白胡椒拌匀。
以上就是辣椒,茄子,外皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
